TOEIC、英検、英会話、英語学習法紹介 ACE ブログ
プロフィール
鈴木 拓(すずき たく)

1981年生まれ、横浜出身
TOEIC 990、英検1級

横浜にオフィスをかまえる会社を経営し、英語学習講座、英語学習サイト、メルマガなど、インターネットを通じた英語指導、英語学習のアドバイスを行っております。

正統派の英語学習プロジェクト分かる! 解ける! 英文法!ゼロからの英語やり直し教室 New Beginning英語真っすぐリーディング講座は大好評で、累計人以上の方に指導をした実績がございます。

趣味は海外ドラマ、NBA観戦、野球観戦、中華料理を食べること、風景写真撮影、旅行(全都道府県制覇達成済み)などなど。
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本ブログでの中華街情報について
5月17日〜5月23日
2016年05月24日

私の平日ランチは、もっぱら中華で、ほかはあまり食べません。
天丼も好きなのですが、そこまで優先順位は上ではありません。

ただ、先日見つけた、「ふく西」というお店の天ぷらはおいしいですね。

オフィスの近くにあるのですが、こじんまりとしたお店で、ちょっと高級なお店。

ただ、ランチだと、1,000円台のメニューがいくつかあります。
毎日、毎週食べるには厳しいですが、たまにだと食べれるお値段です。

先日は、「天丼」を食べたのですが、美味しかったです。

胡麻油で揚げてあってさっぱりして美味しい。
また柚子の香りもして、これが香ばしいです。

4月28日〜5月16日
2016年05月16日

中華街は各店名物があります。

私がよく行く店のうち、一楽は炭火焼チャーシューが名物。

先日は、このチャーシューの豚バラバージョンがランチで丼物として出ていました。

11枚ぐらい豚バラチャーシューが乗ったご飯ランチ。
(さらにお野菜も)

これにスープ、デザート、漬け物もついて750円はとても安いです。

ここのチャーシューはとにかく香りがいいんですよね。

4月19日〜4月26日
2016年04月27日

カレー味って、本当にすごいと思います。
何に入れても美味しくなりますよね。

中華はいろいろなものを取り入れる料理なのですが、カレー味もどんどん取り入れます。

先日は、黒酢酢豚に入っていました。

黒酢酢豚というと、甘酸っぱく、とてもカレーが合うようには思えません。
でも、ちょっとしたカレー味が加えてあるだけで、これがさらに美味しくなるんですね。

一楽の黒酢酢豚カレー風味

4月12日〜4月18日
2016年04月19日

「ハチノス」と聞くと、普通の人は、「蜂の巣」を想像しますが、中華の材料なんです。

実は牛の胃袋なのです。

見た目が蜂の巣みたいなので、そう呼ばれるようです。

一楽のハチノスと鶏肉の特性タレ煮込み

3月29日〜4月11日
2016年04月11日

中華街の日替わり、週替わりランチは、常連さん向けに変わり種を用意してくれるのがいいですね。

先日は、

獅門酒楼のアサリとキャベツの上海やきそば+水餃子

獅門酒楼のサテーソース炒め

がヒットでした。

春キャベツは今の旬ですね。

あとサテーソースというのは、東南アジアのソールフード的なソース。
焼き鳥等に使われるそうですが、辛くもサッパリで美味しいです。

3月23日〜3月28日
2016年03月29日

中華街ばかり行く私ですが、先日は牛タンを食べてきました。

「喜助(きすけ)」というお店なのですが、こちらも私のオフィスの近くにあるのですが、とにかくいつも混んでいます。ランチタイムはいつ行っても行列です。

ただ、先日はお昼が遅くなってしまったこともあり、行列がなかったので、入ってみました。

久しぶりに行きましたが、やっぱり美味しいですね。
牛タン定食、塩味です。

牛タンの食感と、よい塩味がたまりません。

セットのテールスープ

3月15日〜3月22日
2016年03月22日

私は中華街のランチは、仕事の日に行くので、結果的に平日ばっかりになります。

ただ、先日はたまたま、休日に行くことがありました。

そのとき食べたのが、一楽のチャーシュー丼。

一楽のチャーシューは名物ですが、そのどんぶりが、810円(税抜)で楽しめるのは大変お得です。
土日祝日はランチメニューではなく、普通のメニュー。

チャーシュー丼は通常のメニューなので、いつでも食べられます。

3月8日〜3月14日
2016年03月14日

タケノコの季節ですね。

タケノコというと、あのコリコリ感がまず最初にイメージされますが、旬のもの、しかも調理方法によっては、トウモロコシのように甘くなるのですね。

重慶飯店別館の「タケノコと牛肉のオイスターソース炒め」なのですが、このタケノコがトウモロコシのように甘くて美味しかったです。

3月1日〜3月7日
2016年03月07日

「ケチャップを使ったナポリタン」発祥のお店、センターグリル

に行ってきました。

ナポリタン

ポタージュスープ

ナポリタンは懐かしい家庭のあの味です。

2月23日〜29日
2016年02月29日

「キムチ」というと韓国料理ですが、中華でもちょくちょく登場します。

先日は、一楽で、牛バラ肉とキムチの炒め物を食べました。
キムチの炒め物は豚が多いですが、今回は牛です。

とても辛く、辛いのが大好きな私には大ヒットでした。

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