新福記ー広東料理
2009年03月31日
新福記
中華街ー西門通り
広東料理
AA




最近できた新しいお店です。
「名人監修の店」と書かれており、新しいお店らしく綺麗な外見。
ランチもあったけど、定食シリーズがあったので、こちらをチョイス。
その中でも、牛バラの煮込み。
メイン、ご飯、漬け物2種類、スープ、杏仁豆腐。
これで880円です。
平日ランチとしては平均よりやや高めですね。
牛バラの煮込みは個人的に好きなメニューなんだけど、美味しかったです。
チンゲンサイもついているのだが、こちらもしっかり温かくよいバランス。
お肉が柔らかく、醤油、生姜などがタップリしみ込んでいて、ジューシー。
スープはコーンスープだったのだが、微妙に海鮮の味が入っていて珍しいですね。
杏仁豆腐は明らかにほかの平均レベルのお店より美味しいです。
(金香楼も美味しいです)
しっかりと味が出ていて、ただ単に砂糖の甘ったるさではないですね。
2人連続していいお店を発見。
ここもまた行きたいお店ですね。
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