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プロフィール
鈴木 拓（すずき たく）

1981年生まれ、横浜出身
TOEIC 990、英検１級

横浜にオフィスをかまえる会社を経営し、英語学習講座、英語学習サイト、メルマガなど、インターネットを通じた英語指導、英語学習のアドバイスを行っております。

正統派の英語学習プロジェクト、分かる！　解ける！　英文法！、ゼロからの英語やり直し教室　New Beginning、英語真っすぐリーディング講座は大好評で、累計人以上の方に指導をした実績がございます。

趣味は海外ドラマ、NBA観戦、野球観戦、中華料理を食べること、風景写真撮影、旅行（全都道府県制覇達成済み）などなど。
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華正樓 本館ー北京料理
2009年04月02日

華正樓 本館
中華街ー大通り
北京料理
S

中華街１とも言われる高級店の華正樓ですが、お祝いごとで夜に行って来ました。

新館にはアラカルトメニューがありますが、本館はコースメニューのみという本格レストラン。

２人で行ったのですが、２人でも個室。
もしかしたら、個室の客席しかないお店なのかもしれません。

北京料理のお店なので、北京ダック、フカヒレスープなどの高級料理がいっぱい出て来て、美味しくいただきました。

ちなみに、エビチリだけは、写真を撮るのを忘れていて、半分ぐらい食べた後に撮ったので、小さくしました（汗）。


フカヒレスープは、そこらのお店とは味が違います。トーロトロでコラーゲンタップリという感じで、非常にコクがあり、海鮮の味が出ています。

エビチリはあんな大きくジューシーなエビは初めて食べました。

椎茸とタケノコの煮物も椎茸にはしっかり味がしみ込み、タケノコは甘ーい味がぎゅーっと出て来てほんとに美味しい！

エビ餃子も餃子と言うより、エビそのものなジューシーさ。

杏仁豆腐は砂糖の甘さではなく、本来のうまみが出ています。

さすが華正樓。それだけ値が張るので、滅多に来れませんが、本当に美味しいです。

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