TOEIC、英検、英会話、英語学習法紹介 ACE ブログ
プロフィール
鈴木 拓(すずき たく)

1981年生まれ、横浜出身
TOEIC 990、英検1級

横浜にオフィスをかまえる会社を経営し、英語学習講座、英語学習サイト、メルマガなど、インターネットを通じた英語指導、英語学習のアドバイスを行っております。

正統派の英語学習プロジェクト分かる! 解ける! 英文法!ゼロからの英語やり直し教室 New Beginning英語真っすぐリーディング講座は大好評で、累計人以上の方に指導をした実績がございます。

趣味は海外ドラマ、NBA観戦、野球観戦、中華料理を食べること、風景写真撮影、旅行(全都道府県制覇達成済み)などなど。
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8月17日〜25日
2016年08月25日

中華は珍しい食材が満載。

先日は「押し豆腐」をいただきました。

一楽の「押し豆腐と青唐辛子の炒め」。
押し豆腐は、まさに豆腐を押して固くしたような感じ。

食材の使い方はいろいろあるようですが、今回はうすーくスライスされたもので、ちょっと見た目は湯葉っぽかったです。

しかし、味は豆腐。
青唐辛子の、ちょっとした辛さとぴたりで、美味しかったです。

獅門酒楼の豚バラの豆豉炒め

一楽の蒸し鶏の味噌タレがけ

ナス、ジャガイモ、ピーマンの東北風炒め

サバとスルメイカのピリ辛山椒塩炒め

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