
いつもランチで、お世話になっている、一楽で、今日は餃子と食べるラー油をいただいて来ました。
餃子、スープ、ライス、デザート、漬け物の日替わりランチで、650円。
これは美味かったです。
最近ブームの「食べるラー油」 一楽さんでも、最近、食べるラー油を販売し始めたので、「それを使ったメニューをやりたい」と以前からおっしゃっていて、先週は食べるラー油を使ったメニューがずらり。

食べるラー油にあうものとして、私は餃子なんかいいんじゃないかな? と思っていたのですが、このたび実現してくれたので、早速食べて来ました。
餃子は、私が個人的に好きな、「具がタップリ」スタイル。

よくある、スッカスカではなく、ぎゅーっと詰まっていて、サイズの大きな餃子。
そして、予想通り、ラー油がよく合う!
やっぱ、ラー油は中華料理に合いますよね。
昨日、自宅で豆腐にかけて食べてみましたが(一楽さんのラー油ではなく、別のメーカーのですが)、合うのか合わないのか微妙でしたし、うどんにかけたときは、全然合わなかったように、和はとはそんなに相性がよくない気がしますが、やっぱ中華料理にはほんとよく合います。
ちなみに、餃子って、中華料理では主食。なので、本来、ご飯と一緒に食べるのはおかしいそうですが、日本人のお客さんがほとんどですからね。
私は、このメニューかなーりヒットです。